我が家にルークが舞い降りた

愛娘ルークとの満喫ライフ

スポンサーサイト 

 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

category: スポンサー広告

tb: --   cm: --

△top

先日のレシピです(#^.^#) 

 

本日は 祝日につきわたちは、おやすみ気分ですが
270211-1.jpg

こないだママが紹介した 手作りソーセージ と 餃子の皮ピザの
レシピの問い合わせいただきましたので 紹介します。

わたちは食べたことないので 味はわかりまちぇんが パパママはおいちいって言って
食べてるでチュよ

では、 ソーセージから。

材料 (8本分) オレンジページレシピ参照です。
豚ひき肉                300g
玉ねぎすりおろし          4分の1個分
にんにくすりおろし         2分の1かけ分
ドライバジル            大さじ1 (これをその時の材料で シソにしたり変更)
サラダ油              大さじ2
塩                  小さじ 2分の1
あらびき黒胡椒           少々


クレソン 粒マスタード


1 赤の材料をボールで白っぽく粘りがでるまでまぜる

2 8等分して 形を整えラップに包む
  (両はしをギュッとねじる)
  もう一度 アルミホイルで同じように包む。

3 フライパンに湯を沸かしソーセージを入れる
  (上下を返しながら7分8分茹でる)
  ホイルごとザルにあげて粗熱を取る。
270208-5

4 ホイル とラップ 2重包みを外してオリーブオイルで焼く
5 クレソン マスタードを 皿に添えて 食べる。

バジルの代わりにいろんな香草で楽しめます。 鷹の爪やゆずごしょうでまた違った味が
楽しめます。 ご家庭のお好みでアレンジしてください。


餃子ピザ  これは簡単です
270211-2

餃子の皮をフライパンに花柄みたいに並べます 9枚周りで真ん中に1枚くらい
これに 好みのものを並べます。 チーズを振って
7分くらい中火で焼くと 出来上がりです。
フライパンに蓋をしたほうが美味しく出来ます。
これも 好みの食材でアレンジください。

我が家は ( もち・鰹節・刻みネギ・ 納豆 ・チーズ)を適当に乗せ醤油をひとかけかけてます。

作れば こんなに簡単にできます。 是非作ってくださいね
味なし・ 食材工夫すれば ワンコメニューにもなります。

もし こんな食材のトッピングが美味しかったってありましたら
また教えてくださいね。


いつも 親ばかブログ最後まで 訪問応援いただきありがとうございます。
皆さんの訪問・応援が更新の励みとなっています。
 にほんブログ村 犬ブログ トイプードルへ
にほんブログ村

本日おでかけ予定につきコメントお休みさせていただきます。
皆さんへも 訪問応援ポチのみで失礼させていただきます。
いつも 嬉しい温かいコメントありがとうございます。

メールフォーム設定してませんので拍手コメオープンしてます

スポンサーサイト

category: 未分類

tb: 0   cm: --

△top

トラックバック

 

トラックバックURL
→http://ruuku2411.blog.fc2.com/tb.php/247-74d7bf88
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

△top

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。